Làm đẹp từ những nguyên liệu có sẵn trong bếp

Mẹo hay - Mật ong, chanh, dầu ô liu, dấm táo, dầu dừa, trà xanh… là những nguyên liệu an toàn, giúp làn da bạn thêm rạng rỡ.

Bí quyết chăm sóc da mặt và cơ thể từ các loại hoa quả tự nhiên thường đem lại hiệu quả tốt nhất, an toàn và giá cả phải chăng hơn lựa chọn mỹ phẩm đắt tiền. Nếu muốn duy trì làn da mềm mại, mịn màng, tươi sáng, bạn không cần phải đi đâu xa quá nhà bếp của mình. Hãy lựa chọn các nguyên liệu có sẵn như mật ong, chanh, dầu ô liu… để tạo ra loại “mỹ phẩm” dành cho riêng bạn.

1. Dầu dừa

Đừng chọn lựa các loại mỹ phẩm tẩy trang đắt tiền, dành riêng cho vùng mắt, thay vào đó, bạn nên sử dụng dầu dừa. Không chỉ tự nhiên, không gây kích ứng, ngay cả với vùng da nhạy cảm mà dầu dừa còn an toàn với những người dùng kính áp tròng. Đổ chút dầu dừa ra lòng bàn tay, xoa đều cho nóng lên sau đó dùng bông tẩy để loại bỏ các lớp trang điểm quanh mắt.

2. Bơ

Bơ là “cứu sinh” cho những người sở hữu làn da khô bởi nó giàu chất béo và các loại dầu, đồng thời giữ ẩm tốt. Nghiền một quả bơ và đắp lên mặt trong vòng 5 phút, sau đó rửa sạch. Ngoài bơ, bạn có thể khắc phục làn da nhợt nhạt bằng chuối, hay da bị mụn với dâu tây.

3. Trà xanh

Khi thức khuya, mắt bạn dễ bị sưng và thâm quầng. Hãy loại bỏ các dấu hiệu đó bằng trà túi lọc. Dùng hai túi trà, nhúng vào nước nóng một lúc, sau đó nhấc ra, vắt hết nước. Đặt mỗi túi vào một bên mắt trong vòng 10 phút, sau đó rửa sạch mặt và trang điểm như bình thường. Thực hiện hàng tuần để giảm thiểu sự xuất hiện của các đốm thâm đen và sưng húp quanh mắt.

4. Nước ép chanh

Chanh là loại trái cây giàu axit, rất tốt cho những người có làn da nhờn hoặc thường xuyên bị mụn trứng cá. Bạn có thể chế biến riêng cho mình một loại nước hoa hồng chiết xuất từ chanh với công thức, một quả chanh pha với nửa cốc nước và nước chiết xuất từ vỏ cây phỉ.

5. Mật ong nguyên chất

 >>> Xem thêm: Đánh bay mụn trứng cá bằng nước cốt Dừa

Đây là một trong những chiêu làm đẹp tốt nhất, giúp làn da của bạn sáng và rạng rỡ. Tất cả những gì bạn cần làm là rửa sạch mặt, loại bỏ tất cả lớp trang điểm, sau đó bôi khoảng 2 muỗng mật ong nguyên chất lên mặt rồi để trong vòng 15 phút. Sau đó, bạn rửa sạch mặt và lau khô. Nếu thích, bạn có thể trộn mật ong với loại kem dưỡng ẩm thường dùng. Sử dụng mặt nạ này một lần một tuần.

6. Dầu ô liu

Dầu ô liu có tác dụng rất sâu, đem lại cho bạn mái tóc khỏe mạnh. Bôi dầu ô liu lên mái tóc đã gội sạch và để ướt, ủ trong một chiếc khăn nóng, để khoảng 20 phút rồi gội lại. Tùy thuộc vào tình trạng bạn sử dụng các loại hóa chất trên tóc mà ủ tóc cho thích hợp. Nếu ép hoặc uốn quá nhiều, nên ủ ô liu hai lần một tuần. Ngược lại, hãy “đắp mặt nạ” cho tóc một lần hàng tuần để tóc thêm óng mượt.

7. Dấm táo

Một cách khác để duy trì vẻ khỏe mạnh và óng ả của mái tóc chính là sử dụng dấm táo. Gội đầu, sau đó trộn nửa chén dấm táo với lượng nước tương đương. Bôi hỗn hợp này lên tóc, sau đó gội sạch.

Ngoài ra, bạn nên lưu ý: dù là những loại nguyên liệu an toàn nhưng bạn hãy nên kiểm tra xem da mình có nhạy cảm với bất cứ loại quả nào không. Sau khi chế biến thành các hỗn hợp đắp mặt, cần sử dụng hết, không tích trữ quá lâu trong tủ lạnh. Nên thử trên một vùng da nhỏ ở mu bàn tay trước khi bôi lên mặt. Các sản phẩm này là hoàn toàn tự nhiên và tốt cho làn da của bạn nhưng điều đó không loại trừ khả năng khiến bạn dị ứng nếu da quá nhạy cảm.

Read More

Mẹo vặt chữa ho từ tự nhiên

Ho thường là bệnh thường gặp nhất là khi giao mùa. Khi bị ho, chúng ta có nhiều cách để chữa trị. Và để chữa bệnh ho mà không cần dùng thuốc chúng ta hãy tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Cách chữa ho từ những bài thuốc tự nhiên

1. Uống nước ấm.

 Nước ấm giúp cổ họng của bạn không bị khô và luôn được giữ ấm. Cách này rất hiệu quả đối với trẻ con từ ba tháng đến một tuổi bởi trong độ tuổi này bé rất nhạy cảm với thuốc nên đây luôn là cách chữa ho được các bác sĩ khuyên dùng với lứa tuổi này. Đối với người lớn thì nên uống đủ 2 lít nước mỗi ngày.

2. Sử dụng mật ong. 

Mật ong là một vị thuốc ngăn chặn ho và làm dịu cổ họng hiệu quả. Một số nghiên cứu cho rằng trong mật ong có chất làm ức chế cơn ho.

>>> Xem thêm: Trồng hành tây chống cảm cúm

Khi ho dai dẳng bạn hãy uống 2 muỗng cà phê (10 ml) mật ong thường xuyên, mỗi lần cách nhau vài tiếng. Nếu không thích uống trực tiếp thì có thể dùng mật ong uống cùng trà nóng và chanh.

Lưu ý: Không cho trẻ em dưới một tuổi sử dụng mật ong vì nó có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc cho trẻ sơ sinh.

3. Ăn kẹo cứng. 

Nếu không muốn uống thuốc thì bạn có thể làm dịu và ngăn chặn ho bằng cách ăn một miếng kẹo cứng. Kẹo cứng làm cho bạn sản xuất nước bọt nhiều hơn vì vậy ức chế ho.

4. Hòa tan kẹo bạc hà trong nước chanh. Thêm mật ong vào hỗn hợp này là bạn đã có một phương thuốc chữa ho hiệu quả.

- Thả 1 miếng bạc hà kẹo vào 1/2 cốc (khoảng 125 ml) nước chanh. Đun nóng nó trong một cái chảo nhỏ cho đến khi tan hết kẹo.

- Thêm 1 muỗng canh (15 ml) mật ong vào hỗn hợp này và khuấy đều.

- Mỗi lần lên cơn ho, bạn chỉ cần uống 1-2 muỗng canh (15-30 ml) hỗn hợp trên.

5. Làm xiro ho từ rượu wishky.

Xiro này chỉ áp dụng cho người lớn và rất dễ làm. Trộn 60ml rượu wishky, 60ml nước cốt chanh cùng với ½ cốc nước (khoảng 125 ml). Sau đó cho hỗn hợp vào lò vi sóng trong 45 giây. Khuấy đều hỗn hợp trên, cho thêm 15 ml mật ong và tiếp tục cho vào lò vi sóng 45 giây nữa. Thuốc ho tự chế này giúp bạn cảm thấy buồn ngủ và cũng là một cách giúp ngăn chặn cơn ho hiệu quả.

6. Hít hơi nước ấm. 

Hãy tắm nước nóng và hít hơi nước.

Phương pháp này rất hữu ích với ho do cảm lạnh, dị ứng và hen suyễn.

7. Thay đổi cách ho. 

Mọi người thường ho theo bản năng và nhiều ngừoi không biết rằng ho sai cách làm cho bạn ho liên tục và kéo dài. Ho đúng phương pháp có thể giúp bạn thoát khỏi một cơn ho nhanh hơn. Bắt đầu cơn ho, nên ho nhỏ, nhẹ nhàng, kết thúc cơn ho nên ho mạnh và nhanh để đẩy dị vật, đờm, chất nhầy ra khỏi cổ họng. Sau khi ho xong, bạn nên súc họng bằng nước muối pha loãng.

8. Loại bỏ các chất kích thích trong không khí. 

Ho mãn tính thường trở nên tồi tệ hơn bởi các chất kích thích trong không khí. Các chất kích thích nên tránh như: khói thuốc lá, nước hoa, nước xịt phòng,…

Với một số mẹo hay ở trên, chắc rằng bạn sẽ trị ho dứt điểm bằng những bài thuốc dân gian.

Read More

Mẹo hay nhanh tay trong bếp

Vào bếp để nấu ra những món ngon đòi hỏi thời gian rất nhiều. Chính vì vậy, để tiết kiệm được thời gian chúng ta phải biết các mẹo trong làm bếp.

1. Tách vỏ khoai tây không cần gọt

Khoai tây rửa sạch, dùng dao khứa một đường tròn quanh thân củ khoai tây theo chiều ngang. Sau đó cho vào nồi luộc cho đến khi khoai hơi mềm, vỏ chỗ phần khứa có dấu hiệu bong ra. Vớt khoai tây ra, ngâm vào nước mát. Khoai tây nguội bớt thì dùng tay miết, vỏ khoai tây sẽ tự bong ra mà chẳng cần phải gọt. Với cách làm này, khoai tây gọt rất sạch mà không mất ít thịt khoai tây nào cả.

2. Bóc vỏ trứng


Sau khi luộc, để bóc trứng dễ dàng, bạn không cần ngâm nước cho nguội mà cho vào một lọ thủy tinh. Sau đó đổ thêm chút nước vào. Đậy nắp lọ rồi lắc lọ thật mạnh sẽ khiến cho vỏ trứng bong ra dễ dàng.

Lúc này, bạn chỉ việc lấy quả trứng ra và bóc nốt chỗ vỏ còn sót lại.

3. Bóc tỏi siêu nhanh

>>> Xem thêm: cách làm thịt bò khô thơm ngon từ thịt heo


Tỏi là gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Mùi tỏi rất thơm, làm món ăn hay nước chấm thêm ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, công đoạn bóc tỏi làm nhiều chị em nội trợ hơi ái ngại vì nếu nhiều tỏi, bóc sẽ rất lâu, hơn nữa, mùi tỏi dây ra tay rất khó hết mùi. Để tiết kiệm thời gian, chị em có thể cho tỏi khô vào trong lọ thủy tinh, đậy nắp lại, dùng tay lắc thật mạnh. Chưa đầy một phút, tỏi đã bong vỏ.

4. Gọt kiwi bằng miệng cốc


Kiwi vốn mềm vì thế gọt kiwi thường bị nát và chảy nhiều nước ra tay, mất thẩm mĩ. Vì thế, để khắc phục việc này, chị em chỉ cần thay đổi "chiến thuật" một chút thôi. Sau khi cắt đôi quả kiwi dọc theo thân quả. Đặt quả kiwi sát miệng một cốc thủy tinh, dùng tay cầm quả kiwi vừa ấn mạnh và kéo quả kiwi từ trên xuống thì phần thị quả kiwi sẽ rơi vào bên trong cốc còn vỏ sẽ ở bên ngoài là được.

Với những mẹo nhỏ như trên, mẹo vặt cuộc sống rất vui khi bạn có những món ngon cho gia đình mình. Chúc các bạn thành công!

Read More

Mẹo chống say tàu xe hiệu quả

Mẹo vặt cuộc sống - Những bạn đi tàu xe thường hay bị say giờ đây có thể yên tâm khi đi xa mà không mệt bởi những mẹo hay chống say tàu xe dưới đây.

Say tàu xe là một hội chứng xảy ra khi di chuyển bằng tàu thuyền, xe hơi hoặc máy bay. Các triệu chứng thường gặp là chóng mặt, buồn nôn hoặc nôn mửa, đổ nhiều mồ hôi, tụt huyết áp… Y học gọi là rối loạn tiền đình do di chuyển.

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hiện tượng say khi đi phương tiện ảnh hưởng tới hơn 80% dân số, phổ biến nhất là khi họ đi bằng xe ôtô, máy bay hoặc đi tàu trên biển; trong đó, khoảng 60% là trẻ em ở tuổi từ 5 đến 16.

Hơn 1/3 lái xe thú nhận họ thường xuyên căng thẳng hoặc quẫn trí khi hành khách của mình bị say xe và hơn 1/4 cho biết họ sẽ dừng lại để chăm sóc người bị say hoặc lái thật nhanh đến đích cuối cùng.

Tuy nhiên, chỉ có một nửa trong số lái xe được hỏi thừa nhận họ đã chuẩn bị đầy đủ để tránh tình huống này.

Vậy nên, để tránh tình trạng say tàu xe, bạn hãy áp dụng những cách sau:

1. Chống say tàu xe bằng lá trầu

Bạn có thể sử dụng lá trầu dán vào rốn, dùng chiếc vải xô, khăn mùi xoa lót, rồi dùng băng dính hoặc khăn buộc cho lá trầu cố định lại.

Lá trầu sẽ có tác dụng làm ấm vùng rốn. Giữ 1-2 lá cầm tay để thi thoảng ngửi sẽ “át” mùi của xăng xe, và cản trở gió sẽ giúp bạn đỡ mệt mỏi, say xe.

2. Cách chống say tàu xe bằng gừng

Theo đông y, để chồng say xe, trước khi khởi hành khoảng 30 phút, nên dùng một khúc gừng tươi bằng cỡ ngón tay cái, gọt bỏ vỏ, rửa sạch, giã nát hoặc nhai nát rồi uống với một cốc nước ấm.

Trong suốt hành trình, thỉnh thoảng nên ngậm trong miệng một lát.

Theo y học cổ truyền gừng có vị cay, tính ấm, vào 3 kinh phế, tỳ, vị. Có tác dụng phát biểu, tán hàn ôn trung, tiêu đàm, hành thủy, giải độc.

Trong các bài thuốc đông y dù bệnh nhân nhiệt, hư hay thực các thầy thuốc vẫn thường dùng từ 3-5 lát gừng sống.

Gừng sống còn gọi là sinh khương có tác dụng phát tán phong hàn, chống nôn ói. Vì thế việc sử dụng gừng trong điều trị chống say xe vừa dễ vừa đảm bảo hiệu quả, không gây các tác dụng phụ.

3. Chống say tàu xe bằng vỏ quýt

>>> Xem thêm: Trồng hành tây chống cảm cúm

Trước khi lên xe khoảng 1 tiếng, lấy 1 quả quýt bóc vỏ, gấp đôi vỏ quýt, đặt vào giữa hai lỗ mũi và lấy tay nặn cho bắn ra những tinh dầu có kèm theo mùi thơm, có thể hít 10 lần như vậy.

Trong khi ngồi trên xe cũng có thể làm như thế bất cứ lúc nào.

4. Chống say tàu xe bằng ấn huyệt nội quan

Khi say xe có thể dùng ngón tay cái ấn vào huyệt nội quan (huyệt nội quan nằm ở bên khớp cổ tay, trên vân ngang cổ tay, khoảng giữa ngón tay giữa và gân mu bàn tay. “Chiêu” này thường được các bác sĩ Đông y áp dụng.

5. Chống say tàu xe bằng cách ăn và ngửi bánh mì

Khi ăn bánh mì, tuyến tụy sẽ tiết ra trypsin. Men này trao đổi chất với axit amin trong bánh mì có tác dụng trấn tĩnh thần kinh. Thêm vào đó, bạn có thể ngửi vỏ bánh mì để tránh hít phải khí gas hoặc mùi xe cộ gây buồn nôn.

Tương tự như việc dùng lá trầu, phương pháp quấn khăn khô để giữ ấm từ phía sau ót ra trước ngực cũng có tác dụng rất hữu hiệu giúp không bị say tàu xe đối với một số người.

Read More

Trồng Hành Tây chống cảm cúm

Một cây hành tây trong phòng sẽ giúp chúng ta tránh được cảm cúm rất hiệu quả mà không cần dùng thuốc Tây.

Hành tây là một loại thực vật có chứa một số phytoncide như allicin có tính kháng khuẩn cực mạnh, tiêu diệt các vi khuẩn lây nhiễm, bao gồm cả vi khuẩn E. coli và Salmonella.

Vì vậy, nếu trong phòng bạn có một cây hành tây trồng trong nước, cây Hành Tây sẽ giúp bạn diệt khuẩn, làm sạch không khí, ngăn ngừa cảm cúm, nhất là nhà có người già và trẻ nhỏ. Hành Tây giúp mọi người không bị ốm vặt, sụt sịt khi trở trời.

Cách trồng hành tây trong nước:

Đầu tiên, bạn chọn củ hành tây có rễ, còn tươi. Lấy một cốc nước hoặc lon nước để trồng, miệng lon bé hơn đường kính của củ hành. Nếu sử dụng ly thủy tinh bạn sẽ theo dõi được sự phát triển của rễ rõ hơn.

>>> Xem thêm: Lỗi cần tránh khi chăm người say rượu bia

Đổ nước vào cốc và cho nước ngập rễ một chút, khoảng 1cm, không ngập quá nhiều vì sẽ gây úng rễ. Đặt cốc hành tây gần cửa sổ để có ánh sáng nhiều, 3 ngày thay nước 1 lần để hành tươi mới.

Khi hành mọc lá, bạn bóc bớt vỏ hành để lộ phần trắng sẽ tốt hơn. Đây không những là một loại cây có ích cho sức khỏe mà còn là vật trang trí dễ thương cho phòng hoặc bệ cửa sổ.

Read More

Lỗi cần tránh khi chăm người say rượu bia

Mẹo vặt cuộc sống - Cần chăm sóc những người bị say, tuy nhiên phải chăm sóc đúng cách để tránh những tai hại không đáng xảy ra.

Dưới đây là một số lỗi thường gặp

Nên nhớ rằng mỗi người có một đô uống bia rượu khác nhau, và chất cồn tác động đến mỗi người cũng không giống nhau. Vì thế đừng nghĩ bạn có thể uống sáu chai bia mà không sao thì người khác cũng vậy.

>>> Xem thêm: lợi ích từ quả táo ta

Nếu bạn và người khác uống cùng lượng bia rượu, bạn tỉnh táo còn người kia thì say thì bạn đừng nghĩ việc say đó chắc cũng không nghiêm trọng, mà hãy chăm sóc và giúp đỡ người đó.

Đừng ép người say ăn. Lúc anh ta đã say rồi thì đã quá trễ để nhờ đến thức ăn hy vọng làm anh ta tỉnh táo lại. Người say có thể ăn uống không cẩn thận và bị mắc nghẹn. Nếu người say đói và đòi ăn, có thể đưa cho anh ta thức ăn nhưng phải giám sát cẩn thận không để anh ta bị nghẹn.

Đừng cố gắng thử các biện pháp truyền miệng làm người say tỉnh táo lại như cho uống cà phê mạnh, bắt người say vận động, tát mạnh vào mặt…Chúng không hiệu quả đâu, mặt khác một người đang trong tình trạng say có thể trở nên nguy hiểm, đừng kích động họ. Thứ duy nhất giúp họ dần tỉnh táo lại là thời gian.

Đừng tạt nước vào mặt người say với mong muốn làm anh ta tỉnh. Phản xạ của người say rất kém, tạt đổ nước vào mặt anh ta có thể sẽ khiến anh ta bị sặc hoặc ngạt thở.

Một số lời khuyên và khuyến cáo khi chăm sóc người say:

. Nếu người say vì buồn bực điều gì đó, thậm chí vì cãi nhau với bạn mà uống đến say, hãy cố gắng gạt nỗi giận sang một bên mà an ủi họ.

. Nếu một người uống khá ít mà lại say, bạn cần nghĩ đến khả năng người đó đã uống một loại thuốc điều trị nào trước đó mà lại tương tác với chất cồn, thậm chí họ đã dùng ma túy. Nếu nghi ngờ điều đó bạn cần đưa họ đi cấp cứu.

. Đừng để sức khỏe bạn bị ảnh hưởng khi chăm sóc một người say. Đừng cố gắng đỡ anh ta dậy hay cố gắng cản anh ta khỏi ngã nếu anh ta to con hơn bạn. Lưng bạn có thể sẽ bị ảnh hưởng, thay vào đó tập trung bảo vệ phần đầu anh ta thôi.

. Đừng cho người say đi tắm. Nó không giúp họ tỉnh lại mà có thể làm họ sốc thân nhiệt rất nguy hiểm.

. Không bao giờ để người say lái xe, không chỉ vì mạng sống của họ mà còn vì mạng sống người khác.

Read More

Sai lầm cần tránh khi dùng màng bọc thực phẩm trong ngày Tết

Mẹo vặt cuộc sống - Màng bọc thực phẩm được sử dụng phổ biến, tuy nhiên chúng ta không nên lạm dụng nó quá nhiều.

Việc sử dụng màng bọc thực phẩm để bảo quản thức ăn tích trữ, thức ăn thừa trong dịp Tết là “bảo bối” của các bà nội trợ. Đáp ứng như cầu sử dụng, các nhà sản xuất đưa ra các mẫu màng bọc với quảng cáo được làm từ 100% nhựa PVC hoặc PE, không có hóa chất độc hại và có thể dùng với mọi hình thức, từ bảo quản đến chế biến…

Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu đã cho thấy có tới 50% thành phần màng bọc là chất hóa dẻo có phụ gia. Vì bản thân nhựa PVC, PE không thể dẻo như những màng bọc đang được quảng cáo mà cần có chất hóa dẻo. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại chất hóa dẻo như DOP, CD… Những chất này đều bị cảnh báo là độc hại với sức khỏe con người.

Do có nhiều ưu điểm như: giá thành rẻ, gọn nhẹ, tiện lợi… và đẹp mắt nên nhu cầu sử dụng màng bọc thực phẩm vẫn ngày một lớn. Để giảm bớt những nguy hại khi sử dụng, người dùng cần lưu ý những điều sau đây:

Không dùng trong lò vi sóng

Hâm nóng thức ăn khi còn màng bọc thực phẩm trong lò vi sóng là một sai lầm tai hại. Bởi màng bọc thực phẩm có thể chứa các chất hóa học như Phthalates và DEHA khi gặp nhiệt độ cao sẽ khiến chúng tan chảy và biến thành chất gây ung thư vô cùng nguy hiểm.

Không bọc thực phẩm nhiều dầu mỡ

Không nên dùng màng bọc thực phẩm bọc đồ ăn chín, đồ ăn nóng và những thực phẩm chứa dầu mỡ vì sau khi tiếp xúc với những thực phẩm này, thành phần hoá học chứa trong màng bọc sẽ dễ dàng phát huy, thâm nhập vào thực phẩm, gây ra nhiều tác hại cho sức khoẻ.

Ngoài ra, không dùng bọc những thực phẩm ở môi trường acid, kiềm hoặc nhiệt độ cao. Các chất độc hại này thôi nhiễm vào thực phẩm sẽ tác động đến hệ thống nội tiết làm phát triển sớm ở trẻ em gái và ảnh hưởng đến sinh sản ở trẻ em trai.

Không dùng khi có mùi lạ

Sau khi mua về sử dụng, bạn cần bảo quản màng bọc ở nơi có nhiệt độ trung bình. Nếu bảo quản ở những nơi có nhiệt độ cao hoặc quá thấp dễ làm màng bọc biến chất và sinh độc tố. Đặc biệt, không sử dụng màng bọc có dấu hiệu nấm mốc, bị sun, có mùi lạ.

>>> Xem thêm: Cách nhận biết cam Trung Quốc bị tẩm hóa chất.

Không bọc sát vào thực phẩm

Màng bọc cần cách thực phẩm ít nhất 2,5 cm. Vì nếu bọc trực tiếp, các chất có hại trong màng bọc có thể thôi nhiễm, thâm nhập vào thực phẩm, gây ra tác hại khôn lường cho sức khỏe. Vì thế, nên để thực phẩm trong hộp thủy tinh cao rồi mới bọc bằng màng thực phẩm.

Ngoài ra, không dùng bọc những của quả như cà rốt, dưa chuột, đậu đũa vì sẽ khiến hàm lượng vitamin C của những củ, quả này giảm đi nhiều.

Cách sử dụng màng bọc không gây độc hại

- Cần phân loại màng bọc trước khi sử dụng. Màng bọc PE dùng cho thức ăn đã qua sơ chế. Màng bọc PVC bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến, không dùng màng nhôm bọc cho thực phẩm giàu axít.

- Khi bảo quản đồ ăn cần bọc cách thực phẩm ít nhất là 2,5 cm.

- Bỏ màng bọc ra khi hâm nóng.

- Bảo quản màng bọc ở nhiệt độ phòng. Không dùng những màng bọc đã bị mốc, rúm, để quá lâu.

- Cách nhận biết màng PE và PVC:

+ Màng PE: Trắng, trong suốt, ít dính tay, dai, dễ bóc tách. Dễ cháy, lửa đều màu, không tắt, không có mùi hôi.

+ Màng PVC: Màu trắng hay vàng ngà, trong suốt, hay dính tay, khó bóc tách. Khó cháy, chỉ cháy khi có lửa đốt, mùi hôi.

Read More